L’allergia al grano è una delle allergie alimentari infantili più comuni. Tuttavia, può verificarsi anche negli adulti. Una persona con un’allergia al grano ha sviluppato un anticorpo specifico per una o più proteine del grano.
Da oltre 20 anni, il Biomedic Clinic & Research si occupa, attraverso programmi mirati di Medicina IntegrataEspressione usata per indicare l’integrazione fra la medicina tradizionale e le medicine complementari o non convenzionali. Mantiene la Medicina Convenzionale come fulcro, senza escludere però tutte le terapie che possono coadiuvare le cure tradizionali, mettendo al centro il paziente ed il suo essere ammalato. Leggi, del trattamento di allergie da contatto, allergie respiratorieInfiammazione di naso e bronchi causata da un allergene che viene respirato e inalato Leggi, allergie e intolleranze alimentariReazione avversa dell’organismo verso determinati cibi in cui, a differenza di quanto avviene nelle allergie alimentari, questa reazione non dipende dall’attivazione anomala del sistema immunitario con i suoi anticorpi; inoltre, è meno severa, si manifesta gradualmente ed è spesso, ma non sempre, proporzionale alla quantità dell’alimento che viene ingerita.
La persona allergica al grano, se vi entra in contatto, potrebbe manifestare sintomi debilitanti. In alcuni casi, potrebbe persino verificarsi anafilassi, che rappresenta una risposta allergica potenzialmente letale.
Alcune persone manifestano una reazione allergica quando inalano la farina di grano. Altre manifestano sintomi dopo averlo consumato per via orale. La reazione allergica può verificarsi entro pochi minuti oppure ore dall’assunzione o dall’inalazione di grano.